Descrizione

PATRICK SOUTIRAN
BLANC DE NOIRS BRUT
GRAND CRU
Buona struttura, rotondo, ricco di aromi di frutta
a bacca rossa, questo Blanc de Noirs è denso e
vinoso e in bocca è molto lungo e persistente. Può
accompagnare primi o secondi piatti, come carni
bianche e pesce anche in salsa. Ideale per gli
amanti del Pinot Noir, ben si presta a essere
conservato anche per alcuni anni, durante i quali
andrà ampliando la gamma dei profumi.
Caratteristiche
Vitigno: 100% Pinot Noir solo di Ambonnay, di cui
il 20% proveniente da vini di riserva delle
migliori annate precedenti.
Invecchiamento: da 24 a 36 mesi in cantina.
Grand Cru