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Recensione di vini Scialii Bianco e Rosato di Tenute Mokarta: il fascino della Sicilia in un bicchiere

La Sicilia è una terra ricca di storia e cultura, ma anche di una grande tradizione vitivinicola. I vigneti siciliani, accarezzati dal sole e dal vento mediterraneo, producono vini di grande qualità, che esprimono al meglio il carattere unico di quest’isola.

Tenute Mokarta è una cantina siciliana situata a Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. La cantina è stata fondata nel 2008 da una famiglia di viticoltori siciliani, che hanno deciso di valorizzare le antiche tradizioni vinicole dell’isola.

I vini Scialii di Tenute Mokarta sono prodotti da uve coltivate in vigneti situati a Sambuca di Sicilia e a Sciacca, due località della costa sud-occidentale della Sicilia. I vigneti sono situati a un’altitudine di circa 500 metri sul livello del mare, in un clima mediterraneo caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti.

Scialii Bianco: un blend di Zibibbo e Grillo

Lo Scialii Bianco è un vino frizzante da aperitivo, prodotto da un blend di uve Zibibbo e Grillo. L’uva Zibibbo è una varietà autoctona siciliana, che conferisce al vino la sua caratteristica dolcezza. L’uva Grillo è una varietà aromatica, che contribuisce ad una fresca acidità e a un bouquet fruttato.

Lo Scialii Bianco ha un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi. Al naso si presenta con un bouquet intenso di agrumi, pesche bianche e un accenno di frutta tropicale. In bocca è fresco e fruttato, con un finale minerale.

Scialii Rosato: un rosé da Nero d’Avola

Lo Scialii Rosato è un vino rosé prodotto da uve Nero d’Avola. Il Nero d’Avola è una varietà autoctona siciliana, che conferisce al vino un colore rosa salmone e un bouquet fruttato e floreale.

Lo Scialii Rosato ha un colore rosa salmone brillante. Al naso si presenta con un bouquet intenso di fragole, lamponi e fiori di ciliegio. In bocca è fresco e fruttato, con un finale di spezie e minerali.

Scialii Bianco e Rosato di Tenute Mokarta sono due vini siciliani di grande qualità, che esprimono al meglio il fascino dell’isola. Sono vini versatili, che possono essere gustati da soli o abbinati a una varietà di piatti.

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